عسل دست‌ساز در بازار جولان می‌دهد. عفت رئیسی سرحدی، رئیس کانون علمی صنعت زنبور عسل با اعلام این موضوع به ایلنا گفت: «نبود استاندارد اجباری برای تولید عسل، تقلب در این محصول را افزایش داده است، ازجمله این تقلب‌ها عرضه «عسل زنبور ندیده» یا عسل دست‌ساز در حجم بالاست که به بازار داخلی و صادراتی عسل کشور ضربه زده است.» او ادامه داد: «سازمان ملی استاندارد باید مشکلات پیش آمده را با اجباری‌کردن استاندارد عسل مرتفع کند. این سازمان با اجبار استاندارد برای عسل هم به سلامت مصرف‌کنندگان داخلی اهمیت می‌دهد و هم برای خریداران خارجی اطمینان خاطر از کیفت عسل ایرانی ایجاد می‌کند.»