قیمت تمام‌شده چلو کباب 12‌هزار تومان

ایسنا| ناصر حسینی تبریزی، رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش گفت: حداقل قیمت یک پرس چلوکباب با کیفیت 12‌هزار تومان است. اگر قرار باشد یک واحد ۱۵۰ گرم برنج ایرانی را در اختیار مشتریان خود قرار دهد، با توجه به قیمت 14‌هزار تومانی برنج برای این رقم حدود 2‌هزار و 100 تومان برنج مورد استفاده قرار می‌گیرد. از سوی دیگر قیمت گوشت نیز کیلویی ۳۵ تا ۴۰‌هزار تومان است و با این تعبیر که ۱۵۰ گرم گوشت حدود 6‌هزار تومان می‌شود حال اگر قیمت سایر اقلام مانند کره، گوجه‌فرنگی، ظرف و هزینه‌های مختلفی که به یک واحد صنفی اضافه می‌شود را نیز در نظر بگیریم حداقل ۱۰‌هزار تومان قیمت تمام شده یک پرس چلوکباب است که اگر یک تا 2‌هزار تومان هم برای آن سود در نظر گرفته شود، در کمترین حالت قیمت یک پرس چلوکباب از 12‌هزار تومان کمتر نخواهد شد.

مرغ ارزان شد

مهر| رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از کاهش قیمت مرغ به 6‌هزار و 750 تومان خبر داد. مهدی یوسف‌خانی از کاهش چشمگیر قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: دیروز شنبه قیمت مرغ زنده 4‌هزار و 400 تومان بود. او اضافه کرد: همچنین قیمت هر کیلوگرم مرغ آماده طبخ فروش در کشتارگاه 6‌هزار تومان، تحویل در واحدهای صنفی 6‌هزار و 150 تومان و خرده‌فروشی واحدهای صنفی 6‌هزار و 750 تومان است. یوسف‌خانی قیمت هر کیلوگرم ران مرغ با کمر را 5‌هزار و 750 تومان اعلام کرد و گفت: همچنین قیمت هر کیلوگرم ران مرغ بی‌کمر 6‌هزار و 750 تومان، سینه بدون کتف 12‌هزار و 500 تومان، سینه با کتف 11‌هزار و 500 تومان و فیله مرغ 15‌هزار تومان‌ است.